AhMeD fAThY lOvErS


 
البوابةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالصورالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل البسبوسه بالقشطه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ساره متعب

avatar

عدد المساهمات : 125
نقاط : 176
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 08/03/2010

مُساهمةموضوع: طريقة عمل البسبوسه بالقشطه   الثلاثاء مارس 09, 2010 3:45 am

المقادير:

1 علبة قشطة

2 علبة القشدة من السميد ويفضل السميد الخشن (تستخدم علبة القشطة الفارغة في قياس السميد)

2\1 علبة القشطة سكربودرة

فنجان جوز الهند

1 فنجان زبدة أو سمنة سائلة ويفضل السمنة

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة فانيليا

4\1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا حسب الرغبة

الطريقة:

- نفرغ علبة القشطة في أناء عميق.

- نضيف السميد وذلك بستخدام نفس علبة القشطة.

- نضيف فنجان جوز الهند والسكر المطحون والبيكنج باودر والفانيليا وبيكربونات الصودا ونخلط قليلا.

- أخيرا نغلي السمنة أو الزبدة على النار ونضيفها مباشرة على المقادير السابقة ثم نترك العجينة ترتاح (ثلاثة دقائق وهذا ضروري ) لكي تتشرب حبات السميد الزبدة أو السمنة.

- في الوقت نفسه نسخن الفرن على 180 درجة وتدهن صينية بطبقة من الزبدة (على أن تكون الصينية صغيرة ومناسبة مع الكمية المذكورة أعلاه).

- بعد مرور 3 دقائق نقوم بفرد العجينة في صينية ثم نقطعها طوليا وعرضيا بطرف السكين بخفة حيث تصنع 9 مربعات ثم نرص حبات اللوز على كل قطعة.

- ندخل الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تتحمر أطرافها والوجه

نسقيها بالقطر فور إخراجها من الفرن .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مصرية
مشرفه
مشرفه
avatar

عدد المساهمات : 276
نقاط : 342
السٌّمعَة : 1
تاريخ الميلاد : 05/02/1994
تاريخ التسجيل : 13/01/2010
العمر : 24
الموقع : ahmedfat7ylovers.mam9.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسبوسه بالقشطه   الأربعاء مارس 10, 2010 1:16 am

جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ساره متعب

avatar

عدد المساهمات : 125
نقاط : 176
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 08/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البسبوسه بالقشطه   الأربعاء مارس 10, 2010 12:00 pm

مرسى لمرورك



يا توته
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل البسبوسه بالقشطه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
AhMeD fAThY lOvErS :: القسم الاجتماعى :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: